Kovách, Gáborné. 2003. „Könyvismertetés: Csapó János, Csapóné Dr. Kiss Zsuzsanna: Tej és tejtermékek a táplálkozásban”. Acta Agraria Kaposváriensis 7 (1): 75. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1643.