Demény, M., Szentléleki, A., Hazai, A., Holló, I., Holló, G., & Tőzsér, J. (2012). Az azonos körülmények között tartott holstein-fríz és magyartarka fajtájú szarvasmarhák csülökszaru mintáinak keménysége szárítás után. Acta Agraria Kaposváriensis, 16(1), 19-27. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2048