Pajor, F., Galló, O., Láczó, E., & Póti, P. (2009). Hazánkban elterjedt kecske és szarvasmarha fajták tejének ásványi anyag és zsírsav-összetétele. Acta Agraria Kaposváriensis, 13(1), 57-66. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1942