Tőzsér, J., Hidas, A., Holló, I., Holló, G., Szűcs, E., & Bölcskey, K. (2000). Tanulmány a tehenek színhúsmennyiségének becslésére a hasított felek súlya, a vese- és kivágott faggyú mennyisége, illetve a zsírsejtátmérő alapján. Acta Agraria Kaposváriensis, 4(1), 1-8. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1370