Firtha F, Romvári R. A hús márványozottságának RGB-, hiperspektrális- és CT- képfeldolgozással történő jellemzésének kritériumai. AAK. 2014;18(1):66-75. Elérés december 5, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2084