Holló G, Zándoki R, Pohn G, Vargáné Visi Éva, Repa I. Charolais fajtájú bikák és tinók vágási, csontozási eredménye és húsának zsírsav-összetétele. AAK. 2005;9(1):1-8. Elérés január 31, 2026. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1711