Tőzsér J, Hidas A, Holló I, Holló G, Szűcs E, Bölcskey K. Tanulmány a tehenek színhúsmennyiségének becslésére a hasított felek súlya, a vese- és kivágott faggyú mennyisége, illetve a zsírsejtátmérő alapján. AAK. 2000;4(1):1-8. Elérés december 5, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1370