Molnár, T.; Kacsala, L.; Romvári, R.; Varga, D. Eltérő Olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis Niloticus) filéjének Egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára Alapozott elkülöníthetőségére. AAK 2013, 17 (1), 35-40.