Molnár, T. és mtsai. 2013. Eltérő olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) filéjének egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára alapozott elkülöníthetőségére. Acta Agraria Kaposváriensis. 17, 1 (febr. 2013), 35–40.