Extrudált kukoricadara D-aminosav tartalmának alakulása a kezelési hőmérséklet és a tartózkodási idő függvényében. AAK [Internet]. 2004 Feb. 15 [cited 2024 Nov. 21];8(1):59-68. Available from: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1679