“Előzetes eredmények Egyes Szarvasmarha húsrészek zsírtartalmának és zsírsavösszetételének összefüggéséről”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 26, no. 1 (July 29, 2022): 71–81. Accessed May 17, 2024. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2700.