Albert, Csilla, Gabriella Pohn, Katalin Lóki, Szidónia Salamon, Beáta Albert, Péter Sára, Zsolt Mándoki, Zsuzsanna Csapóné Kiss, and János Csapó. “A Nyerstej Mikroorganizmusainak hatása a Tej és tejtermékek Szabadaminosav- és Szabad D-Aminosav-tartalmára”. Acta Agraria Kaposváriensis 11, no. 3 (February 15, 2007): 1–13. Accessed April 13, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1892.