Holló, Gabriella, János Seregi, Klaus Ender, Karin Nuernberg, Jochen Wegner, Julianna Seenger, István Holló, and Imre Repa. “A Mangalica sertések húsminőségének, Valamint Az Izom és a Szalonna zsírsavösszetételének vizsgálata”.
Acta Agraria Kaposváriensis 7, no. 2 (February 15, 2003): 19–32. Accessed April 13, 2025.
https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1647.