Barna, B., J. Csapó, és G. Holló. „Miért a Bivaly? A Bivalytej összetétele és jellemzői”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 16, sz. 2, 2012. február, o. 25-27, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2055.