Tamás, M., Z. Mándoki, és J. Csapó. „A szelén Szerepe Az Emberi táplálkozásban. A Búza szeléntartalmának elemzése (Irodalmi áttekintés)”. Acta Agraria Kaposváriensis, köt. 15, sz. 1, 2011. február, o. 45-66, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2038.