“Hazánkban Elterjedt Kecske és Szarvasmarha fajták tejének ásványi Anyag és zsírsav-összetétele”. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, vol. 13, no. 1, Feb. 2009, pp. 57-66, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1942.