Somogyi, Tamás, and Gabriella Holló. “A Marhahús intramuszkuláris zsírtartalmának elemzése”. Acta Agraria Kaposváriensis, vol. 16, no. 2, Feb. 2012, pp. 33-35, https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2057.