“Dió törtszem etetésének hatása a ponty filé (Cyprinus carpio L.) húsminőségére, zsírsav összetételére és fogyasztói megítélésére”, AAK, vol. 17, no. 1, pp. 41–49, Feb. 2013, Accessed: Nov. 24, 2024. [Online]. Available: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2075