T. Somogyi and G. Holló, “A marhahús intramuszkuláris zsírtartalmának elemzése”, AAK, vol. 16, no. 2, pp. 33–35, Feb. 2012, Accessed: Apr. 22, 2025. [Online]. Available: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2057