M. Márton és J. Csapó, „Étkezési csírák biológiai értékének vizsgálata I. Zsírtartalom és zsírsav-összetétel”, AAK, köt. 14, sz. 1, o. 57–67, febr. 2010, Elérés: 2025. december 14. [Online]. Elérhető: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1945