“Eltérő olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) filéjének egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára alapozott elkülöníthetőségére” (2013) ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, 17(1), pp. 35–40. Available at: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2074 (Accessed: 22 November 2024).