“Dió törtszem etetésének hatása a Ponty Filé (Cyprinus Carpio L.) húsminőségére, zsírsav összetételére és fogyasztói megítélésére”. 2013. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS 17 (1): 41-49. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2075.