DEMÉNY, Márton; SZENTLÉLEKI, Andrea; HAZAI, Attila; HOLLÓ, István; HOLLÓ, Gabriella; TŐZSÉR, János. Az azonos körülmények között tartott holstein-fríz és magyartarka fajtájú szarvasmarhák csülökszaru mintáinak keménysége szárítás után. Acta Agraria Kaposváriensis, [S. l.], v. 16, n. 1, p. 19–27, 2012. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2048. Acesso em: 20 mar. 2025.