MÁRTON, M.; CSAPÓ, J. Étkezési csírák szerepe az emberi táplálkozásban. Irodalmi áttekintés. Acta Agraria Kaposváriensis, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 31–55, 2010. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1943. Acesso em: 28 szept. 2021.