Eltérő olaj-kiegészítés hatása nílusi tilápia (Oreochromis niloticus) filéjének egyes minőségi tulajdonságaira és NIR technikára alapozott elkülöníthetőségére. ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS, [S. l.], v. 17, n. 1, p. 35–40, 2013. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2074. Acesso em: 21 nov. 2024.