SOMOGYI, Tamás; HOLLÓ, Gabriella. A marhahús intramuszkuláris zsírtartalmának elemzése. Acta Agraria Kaposváriensis, [S. l.], v. 16, n. 2, p. 33–35, 2012. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2057. Acesso em: 27 apr. 2025.