SIPOS-KOZMA, Zsófia; SZIGETI, Jenő; VARGA, László; ÁSVÁNYI, Balázs. Clostridium perfringens spórák hőtűrésének vizsgálata. Acta Agraria Kaposváriensis, [S. l.], v. 14, n. 1, p. 81–89, 2010. Disponível em: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1948. Acesso em: 27 apr. 2025.