Márton, M., & Csapó, J. (2010). Étkezési csírák biológiai értékének vizsgálata I. Zsírtartalom és zsírsav-összetétel.
Acta Agraria Kaposváriensis
,
14
(1), 57-67.
https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/1945