Demény M, Szentléleki A, Hazai A, Holló I, Holló G, Tőzsér J. Az azonos körülmények között tartott holstein-fríz és magyartarka fajtájú szarvasmarhák csülökszaru mintáinak keménysége szárítás után. AAK. 2012;16(1):19-27. Accessed March 20, 2025. https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/2048